Son pocos los escolares en el Perú que completan su educación básica en el tiempo esperado. Muchas son las causas de esta ineficiencia, y en este libro se hace una pregunta sobre el tema ¿es la prevalencia de la desnutrición en el Perú, y sus efectos en el desarrollo intelectual y en la competencia del escolar un factor causal? Para responder, se define a la desnutrición como un problema de desarrollo humano y como un componente de la pobreza extrema. Una segunda pregunta es si los programas de apoyo alimentario a madres gestantes y niños pueden prevenir o disminuir esos efectos y contribuir a mejorar el sistema educativo nacional.