Editorial(es): Universidad de Lima. Fondo Editorial
Lugar de publicación: Lima
Año de edición: 2012
Número de páginas: 260
ISBN: 1025-9929
Formato: 24.5 x 16.5
Contenido:
Gestión de la producción
Factores de fatiga en operadores de maquinaria semiautomatizada en México / Juan Hernández Arellano, María Brunette, Gabriel Ibarra Mejía y Jorge García Alcaraz
Búsqueda tabú para el ruteo de vehículos / Juan Jaramillo Posada
Simulación del tráfico en una vía expresa y análisis estadístico de los resultados / Pedro J. Torres Vega
Calidad y medioambiente
Implementación de un sistema de gestión de la calidad para mejoras en la empresa / Mario Mauricio Herrera
Cooperativas rurales y sistemas de gestión de calidad como estrategia en cadenas productivas agrarias en Nicaragua / Isabel Ortiz-Marcos, José Cobo Benita, Carlos Mataix Aldeanueva y Luz Fernández García
Ingeniería de negocios
Cultura organizacional y educativa: Un sincretismo para el éxito empresarial / Marcos Ruiz Ruiz y Ulrike Sallandt
Propuesta de un modelo de Corporate Foresight para pequeñas y medianas empresas / Fernando Ortega San Martín
Proyectos empresariales industriales
Estudio para la instalación de una fábrica de snacks a partir de la fritura de yacón / Gabriela Doig Castillo
Factores clave de éxito en el negocio del retail / David Guerrero Martínez
Ciencia y tecnología
Compuestos importantes para la salud encontrados en los cereales enteros / Rafael Villanueva Flores
Innovación tecnológica para recuperar el algodón nativo de color / Dora Cortijo de Arbildo y Rómulo Cancio Iparraguirre