Alimentación y gastronomía. II Coloquio Internacional de Gastronomía, Patrimonio y Turismo

Autor: Benavides de Rivero, Gabriela.

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S/. 25.00

Cien siglos de pan

Autor: Cabieses Molina, Fernando.

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S/. 27.00

Crónicas gastronómicas

Autor: Salazar Cavana, Jorge.

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S/. 18.00

Cultura, identidad y cocina del Perú

Autor: Olivas Weston, Rosario.

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S/. 30.00

Del buen comer y beber de Federico More

Autor: Rodríguez Pastor, Humberto.

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S/. 30.00

Desde los andes al mundo, sabor y saber

Autor: Varios.

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S/. 60.00

El corregidor Mejia. Cocina y memoria del alma limeña

Autor: Alvarez, Isabel.

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S/. 48.00

El diente del Parnaso. Manjares y menjunjes del letrado peruano

Autor: Cisneros, Antonio.

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S/. 65.00

Frutas del Perú

Autor: Brack Egg, Antonio.

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S/. 60.00

Gastronomía

Autor: Thorndike, Guillermo.

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S/. 70.00